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Vietti 1985 Barolo DOCG Brunate
Vietti
Gradi: 13
Formato: 0,75
1985
Il Vietti 1985 Barolo DOCG Brunate si erge come un vero e proprio monumento nel panorama vinicolo italiano, espressione sublime della storica annata di metà degli anni ’80. Proveniente dal celebre vigneto di Brunate, situato nel cuore della Langhe, questo Barolo racconta la tradizione e l’abilità artigianale della cantina Vietti, riconosciuta a livello internazionale per i suoi vini di qualità.
Il colore rosso granato, profondo e luminoso, riflette la complessità degli aromi che si sprigionano nel bicchiere. Al naso, una sinfonia di profumi si racconta: note di ciliegia e prugna matura si intrecciano con sentori più terrosi di tartufo nero, sottobosco e spezie delicate, seguiti da accenni floreali di rosa appassita. In bocca, il vino è potente e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che si fondono in un lungo finale.
L'annata 1985, caratterizzata da un clima favorevole, ha favorito una maturazione lenta e costante delle uve Nebbiolo, rendendo questo Barolo particolarmente equilibrato e ricco. È un vino da meditazione, perfetto da gustare in occasioni speciali o in abbinamento a piatti di carne rossa, brasati, e formaggi stagionati. Servitelo a una temperatura di circa 18°C per esaltarne le qualità. Ogni sorso di questo straordinario Barolo è una celebrazione della storia vitivinicola piemontese e un invito a scoprire le meraviglie di un territorio unico.