Conterno Giacomo 2020 Barolo DOCG Cerretta

Il Barolo DOCG Cerretta 2020 di Conterno Giacomo è un vino che incarna l'essenza stessa del Piemonte, della sua terra e della tradizione vinicola che da secoli ne caratterizza la cultura. Questa annata, caratterizzata da un clima favorevole, si traduce in un vino di rara eleganza e complessità. Le uve, 100% Nebbiolo, provengono da un cru localizzato nel comune di Serralunga d'Alba, un terreno argilloso che conferisce al vino una struttura potente e una longevità straordinaria.

All'olfatto, il Cerretta 2020 si presenta con un bouquet affascinante, dove spiccano note di rosa appassita, ciliegia matura e sentori terrosi che ricordano il tartufo. Con l'aerazione emerge una venatura di spezie dolci, come la vaniglia e la cannella, che si intrecciano con ricordi di liquirizia e una punta di pepe nero. Al palato, il vino si rivela pieno e avvolgente, con tannini robusti ma ben integrati che offrono una sensazione di pienezza e profondità. La freschezza dell’acidità bilancia sapientemente la struttura, portando a un finale lungo e persistente, dove le note fruttate sfumano in un elegante retrogusto minerale.

Adatto a essere abbinato a piatti ricchi, il Barolo Cerretta 2020 si accompagna egregiamente a carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto anche se degustato in solitario, questo vino è un'esperienza sensoriale che invita alla contemplazione, capace di raccontare storie di passione e dedizione alla tradizione vinicola piemontese. Riempire un calice di Cerretta è un invito a perdersi in una danza di aromi e sapori, un tributo alla magnificenza del Nebbiolo e alla maestria della cantina Conterno Giacomo. Non resta che lasciarsi trasportare da quest'opera d'arte enologica, destinata a evolvere magnificamente negli anni a venire.