Germano Ettore 1983 Barolo DOCG

Il Germano Ettore 1983 Barolo DOCG è un vino che racconta la storia di una delle annate iconiche per il Piemonte, una regione nota per la sua tradizione vinicola e per i suoi straordinari Nebbiolo. Questo Barolo si presenta con un intenso colore granato, che tradisce la sua maturità e complessità. Al naso, si apre con un bouquet avvolgente e sofisticato, dove si intrecciano note di ciliegia matura, rosa appassita e spezie orientali, il tutto avvolto da un accenno di tabacco e cuoio, segni distintivi dell’invecchiamento.

In bocca, il vino offre una struttura robusta, con tannini ben amalgamati che conferiscono una persistenza straordinaria. Le note fruttate si sposano splendidamente con sentori di vaniglia e cioccolato, regalando un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. La mineralità tipica del terroir di Barolo emerge, accompagnando un finale lungo e armonico.

Perfetto con piatti ricchi e strutturati, come brasati e selvaggina, questo Barolo dell'83 si gusta al meglio in un calice ampio, che ne esalta gli aromi complessi. È un vino che invita alla riflessione e alla contemplazione, un autentico tesoro per gli amanti del Nebbiolo che desiderano immergersi in un'esperienza di gusto straordinaria e storica. Un sorso di questo Barolo è un viaggio nel passato, che offre una finestra sulle tradizioni e la cultura vinicola piemontese.