Burlotto 2013 Barolo DOCG Cannubi

Il Burlotto 2013 Barolo DOCG Cannubi è un capolavoro enologico che incarna l'essenza della tradizione vinicola piemontese. Proveniente dall’illustre cru di Cannubi, questa bottiglia conserva il patrimonio di vigneti storici, espressioni straordinarie del Nebbiolo, uva nobile delle Langhe. L’annata 2013 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali, che hanno permesso di ottenere uve perfettamente mature, regalando al vino una complessità aromatica senza pari.

Nel calice, il Barolo si presenta con un rubino profondo e invita a un viaggio olfattivo di grande intrigo. Le note di ciliegia matura e lampone si intrecciano con eleganti sfumature floreali di rosa appassita e violetta, mentre un sottofondo di spezie dolci, risaltato da un delicato sentore di liquirizia e tabacco, arricchisce il bouquet. Al palato, la tessitura è robusta e vellutata, con tannini ben integrati che offrono una struttura sontuosa e un finale di grande persistenza.

Abbinabile con manzo brasato o un ricco risotto al tartufo, il Burlotto 2013 Barolo Cannubi è più di un semplice vino: è un’esperienza, un tributo all'arte della vinificazione nel cuore delle Langhe. Decantare prima della degustazione esalterà ulteriormente la sua complessità, rendendolo perfetto anche per occasioni speciali. Un vino da custodire gelosamente, capace di evolversi magnificamente nel tempo.