Il Barolo DOCG Cerretta 2018 di Conterno Giacomo è una vera e propria opera d'arte enologica, un vino che racconta la storia di una terra ricca di tradizioni e aromi straordinari. Proveniente da una delle sottozone più affascinanti della celebre denominazione piemontese, questo vino si presenta con un colore rosso granato intenso, che anticipa la complessità olfattiva che seguirà. Le prime note al naso si dispiegano con eleganza, rivelando fragranze di fiori secchi, piccole bacche rosse e un meraviglioso sottofondo terroso, che rimanda al suolo di Langa, ricco di minerali.
In bocca, il Cerretta 2018 offre una struttura poderosa e tannini ben definiti, asciutti ma raffinati, che si amalgamano armoniosamente con una freschezza vibrante. Le note di ciliegia matura e prugna si intrecciano con sentori di spezie e una lieve nota di vaniglia, rivelando una profondità e una complessità che si evolvono lentamente con il tempo. Questa annata, caratterizzata da un'estate calda, ha dato vita a un vino con un potenziale di invecchiamento straordinario, capace di rivelarsi ancor più affascinante negli anni a venire.
Perfetto da abbinare a piatti ricchi e strutturati come brasati, ragù di carne e formaggi stagionati, il Barolo Cerretta 2018 è un vino che invita a essere scoperto nel tempo, un compagno ideale per momenti di condivisione e celebrazione. Con la sua eleganza e il suo carattere unico, rappresenta la quintessenza del Barolo, un'esperienza sensoriale che lascerà un'impronta nel cuore di ogni amante del vino.