Il Prunotto 2017 Barolo DOCG Bussia è una vera celebrazione della tradizione vitivinicola piemontese, proveniente dalla prestigiosa sottozona di Bussia, nel cuore delle Langhe. Questo Barolo si distingue per la sua eleganza e complessità, frutto di una vendemmia che ha regalato grappoli di Nebbiolo pieni di carattere e aromi intensi. Al primo assaggio, il vino si presenta con un profilo aromatico ricco e stratificato, in cui note di ciliegie nere mature si intrecciano con sentori di rosa appassita e spezie dolci, evocando l’essenza di un autunno piovoso.
La tannicità ben integrata di questo Barolo offre una struttura solida, paragonabile a un abbraccio avvolgente che prepara il palato a una lunga persistenza. Con il tempo in cantina, la sua complessità si evolve, e le sfumature di liquirizia e tartufo iniziano a emergere, rendendo ogni sorso un viaggio sensoriale che rievoca i panorami delle colline circostanti. Consigliato in abbinamento con piatti tradizionali come il brasato al Barolo o un risotto ai funghi porcini, questo vino merita un momento di meditazione. Servito a una temperatura di circa 18-20°C, è l’accompagnamento perfetto per una serata elegante, o semplicemente per celebrare i momenti di vita. Un vino che parla di storia, tradizione e passione, rendendo ogni degustazione un'esperienza indimenticabile.