Sylla Sebaste 1978 Barolo DOCG Coste di Rose

Name: Sylla Sebaste 1978 Barolo DOCG Coste di Rose
Brand: Sylla Sebaste
SKU: 18BTSYLSE1945BAROLCOSROSE
Price: 70 EUR
Availability: InStock

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Sylla Sebaste 1978 Barolo DOCG Coste di Rose

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Dettagli del prodotto

MarcaSylla Sebaste

Riferimento 18BTSYLSE1945BAROLCOSROSE

In magazzino1 Articolo

Scheda tecnica

Annata: 1978
Gradi: 13,5 %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Sylla Sebaste 1978 Barolo DOCG Coste di Rose è un vero gioiello enologico che incarna l'essenza del Piemonte e la tradizione vinicola che si tramanda da generazioni. Proveniente dalla rinomata sottozona delle Coste di Rose, questo Barolo si presenta con un affascinante color granato intenso, testimone della sua lunga maturazione in bottiglia. Al naso, si sprigionano aromi complessi e stratificati, con sentori di petali di rosa, ciliegia matura e note speziate di pepe nero che si intrecciano a delicate sfumature di cuoio e tabacco.

La bocca è una vera sinfonia di gusto: il tannino, setoso e ben integrato, conferisce struttura, mentre l'acidità vivace dona freschezza e lunghezza al sorso. Il finale è interminabile, lasciando un'eco di frutti rossi e una nota di liquirizia che invita a un ulteriore sorso. Questo Barolo si sposa magnificamente con piatti tipici piemontesi come il brasato al Barolo o il tartufo bianco, ma è anche un ottimo compagno per formaggi stagionati. Un vino che non è solo da bere, ma da vivere, per celebrare ogni istante con eleganza e passione. Un'esperienza sensoriale che racconta non solo la storia della sua annata, ma anche l'amore e la dedizione di chi lo ha creato.