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  • Nuovo
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Vietti 2014 Barolo DOCG Ravera

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Vietti
18BTVIETT2014BAROLRAVERA
2 Articoli

Scheda tecnica

Annata
2014
Gradi
13,5 %
Formato
0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Il Vietti 2014 Barolo DOCG Ravera si presenta come un monumento alla tradizione vinicola piemontese, proveniente dalla prestigiosa regione del Barolo. Questa annata, pur caratterizzata da sfide climatiche, ha dato vita a un vino di straordinaria eleganza e complessità. Realizzato con uve Nebbiolo, il Ravera è il risultato di un'attenta selezione di vigneti situati in una delle sottozone più rinomate, la Ravera appunto, dove le marne di Sant’Agata contribuiscono a conferire profondità e finezza.

All’occhio, il vino si mostra con un rubino intenso, punteggiato da sfumature granate che ne tradiscono l’età. Al naso, un bouquet sontuoso si libera: note di rosa appassita, ciliegia nera, e spezie dolci si fondono con accenni di liquirizia e tabacco. Alla degustazione, il Ravera regala un’esperienza sensoriale avvolgente: tannini ben strutturati che si integrano armoniosamente con una freschezza vivace, offrendo un equilibrio perfetto. La persistenza aromatica, quasi infinita, lascia un retrogusto di frutti di bosco e vaniglia, rendendolo un vino memorabile.

Questo Barolo si abbina splendidamente a piatti ricchi e strutturati, come un brasato di manzo al Barolo o un risotto ai funghi porcini, esaltando la loro complessità e togliendo via le asperità del grasso. Perfetto da gustare anche dopo alcuni anni di affinamento, il Vietti 2014 Barolo Ravera è un invito a immergersi nell'autenticità del terroir piemontese. Un vino da collezione, capace di raccontare storie di passione e maestria artigianale.

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