Cappellano 2017 Barolo DOCG Pie Franco

Name: Cappellano 2017 Barolo DOCG Pie Franco
Brand: Cappellano
SKU: 18MGCAPPE2017BAROLPIEFRANC
Price: 1800 EUR
Availability: InStock

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Cappellano 2017 Barolo DOCG Pie Franco

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Dettagli del prodotto

MarcaCappellano

Riferimento 18MGCAPPE2017BAROLPIEFRANC

In magazzino1 Articolo

Scheda tecnica

Annata: 2017
Gradi: 14 %
Formato: 1,5 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Cappellano 2017 Barolo DOCG Pie Franco è un vino di rara eleganza e complessità, proveniente dalle colline del celebre Barolo, in Piemonte. Questo capolavoro è prodotto da vigne centenarie di Nebbiolo, con radici che affondano profondamente nel terreno, regalando uve di straordinaria qualità. L’annata 2017 è stata caratterizzata da un'estate calda e secca, che ha permesso alle uve di maturare perfettamente, esprimendo al meglio il potenziale del terroir.

Al primo assaggio, il Pie Franco colpisce per il suo bouquet intenso, che emana note di rosa appassita, ciliegie mature e un affascinante sentore di spezie dolci. Con il passare del tempo in calice, emergono leggeri accenni di tabacco, cuoio e una sottile mineralità, che arricchisce l'esperienza gustativa. Il palato è opulento, ma al contempo raffinato; tannini ben strutturati si integrano armoniosamente con freschezza e acidità, creando una lunghezza incredibile al sorso finale.

Questo Barolo è un vino di grande struttura, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, come un brasato al Barolo o un succulento filetto. Inoltre, si sposa magnificamente con formaggi stagionati, esaltando la ricchezza e la complessità di entrambi. Il Cappellano 2017 Pie Franco è un vino da meditazione, capace di evolversi splendidamente nel bicchiere e nel tempo, offrendo un’esperienza sensoriale senza pari per chi desidera esplorare le profondità del Barolo.