Il Mascarello Bartolo 2009 Barolo DOCG è un vino che incarna la tradizione e l’heritage della viticoltura piemontese, avvolgendo gli appassionati in un’esperienza sensoriale senza pari. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate in vigneti storici di Barolo, questo vino mette in risalto la maestria artigianale della famiglia Mascarello, un vero simbolo della denominazione. La sua annata 2009 si distingue per un clima favorevole, che ha permesso alle uve di maturare perfettamente, conferendo al vino una complessità e un equilibrio straordinari.
All'analisi visiva, il Mascarello Bartolo presenta un'intensa tonalità granata, con riflessi aranciati che testimoniano l’evoluzione del vino. Al naso, si apre con un bouquet ricco e articolato: note di rosa appassita si intrecciano con sentori di ciliegia, prugna e una leggera balsamicità. A queste si aggiungono accenni di pepe nero, liquirizia e tabacco, rendendo il profilo aromatico profondo e seducente.
In bocca, la struttura è imponente ma cesellata; i tannini, fitti e vellutati, avvolgono il palato, mentre l'acidità vivace conferisce freschezza e lunghezza al sorso. Un vino che invita alla meditazione, ogni sorso rivela nuove sfumature e un finale persistente che lascia una leggera nota di spezie dolci.
Eccellente da abbinare a piatti ricchi come il brasato al Barolo o un risotto ai funghi, si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati. Servito a una temperatura di circa 18°C, il Mascarello Bartolo 2009 è un vino che, oltre a rappresentare un tributo della tradizione vinicola piemontese, offre un viaggio emozionante nelle colline del Barolo, ideale per le grandi occasioni e per gli amanti delle esperienze enologiche più raffinate.