Il Vietti 2017 Barolo DOCG Ravera è un viaggio sensoriale che si svela come un'opera d'arte, espressione pura del territorio delle Langhe. Questo vino proviene dalla storica etichetta Vietti, rinomata per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Sito nella microzona Ravera, con suoli argillosi e calcari, il vino esprime una tipicità unica, in grado di catturare l'essenza del paesaggio piemontese.
Alla vista, si presenta con un rosso granato intenso, che già anticipa la complessità di aromi che seguirà. Il bouquet è un trionfo di sensazioni olfattive: note di rose appassite si intrecciano a sentori di frutti rossi maturi, come di ciliegia e ribes, accompagnati da accenni di especiarie e una tipica mineralità. Al palato, il vino offre una struttura potente ed elegante, con tannini che sono fusi alla perfezione, rendendo ogni sorso morbido e avvolgente. L’affinamento in botti di rovere conferisce un’eleganza notevole, con sentori di vaniglia e un finale lungo e persistente, che invita a scoprire nuove sfumature ad ogni assaggio.
Perfetto da abbinare con piatti ricchi e saporiti come brasati, arrosti e stufati di carne, il Barolo Ravera 2017 è anche ideale per serate speciali, dove può essere sorseggiato in compagnia per apprezzarne appieno la complessità. Con un potenziale di invecchiamento straordinario, questo Barolo rappresenta un investimento non solo in un vino, ma in una storia da raccontare ad ogni calice. Gli amanti dei grandi vini non possono perdere l'opportunità di vivere l'esperienza unica proposta da questo capolavoro di Vietti.