Il Mascarello Bartolo 1999 Barolo DOCG è un vero capolavoro che incarna l'essenza della tradizione vinicola piemontese. Nato dalle vigne situate nel cuore delle Langhe, questo Barolo si presenta con una personalità ricca e complessa, frutto di una vendemmia che ha regalato uve Nebbiolo di straordinaria qualità. L’etichetta disegnata a mano, simbolo dell'artigianalità e dell’amore per il vino di Bartolo Mascarello, riflette perfettamente la filosofia di produzione senza compromessi, senza l'uso di barrique, per esaltare la pura espressione del terroir.
Nel calice, il vino si rivela di un intenso colore granato, testimoniando la sua venerabile età e la potenza delle sue origini. Al naso, si dispiega un bouquet affascinante che combina note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, con sentori di fiori, spezie, cuoio e una leggera mineralità. In bocca, la struttura tannica è potente ma ben equilibrata, con una acidità che conferisce freschezza e longevità. Ogni sorso è un viaggio attraverso la storia, i profumi e le tradizioni del Piemonte, avvolto in un finale interminabile di eleganza.
Le sue qualità uniche lo rendono un compagno perfetto per piatti ricchi e sofisticati, come il brasato al Barolo, i formaggi stagionati o i piatti a base di funghi porcini. Un vino da meditazione, ideale da gustare in solitudine o in compagnia, per assaporare lentamente il tempo che passa e la grandezza della tradizione vinicola che rappresenta. Conservato con cura, il Mascarello Bartolo 1999 si evolve meravigliosamente nel tempo, portando a nuovi livelli di complessità e profondità ogni volta che viene stappato.