Il Barolo DOCG 1991 Abbona Marziano, coltivato nella storica area di Terlo Ravera, è un vino che racconta l'eleganza e la complessità dei nobili terroir piemontesi. Al primo sorso, il suo profilo olfattivo opulento conquista i sensi, sprigionando intensi aromi di ciliegia matura, rosa appassita e spezie dolci, con affondi di liquirizia e una dolce mineralità che rimanda alle ricchezze della terra. La varietà nebbiolo, che in questo vino trova la sua massima espressione, si fa portavoce di un'annata considerata storica, che regala un tannino setoso e un'acidità bilanciata, garantendo longevità e capacità di evoluzione.
Al palato, il 14° di gradazione alcolica si sente, ma è sapientemente integrato, rendendo il vino robusto ma mai invadente. Sarà un ottimo compagno per piatti tradizionali piemontesi, come un brasato al Barolo o un risotto al tartufo, ma anche per un formaggio stagionato dal sapore deciso. Perfetto per chi desidera vivere un'esperienza sensoriale profonda e appagante, il Barolo Abbona Marziano 1991 rappresenta un viaggio nel cuore della Langa piemontese, dove storia e tradizione si intrecciano in un sorso indimenticabile.