Scanavino Giovanni 1979 Barolo DOCG

Name: Scanavino Giovanni 1979 Barolo DOCG
Brand: Scanavino Giovanni
SKU: 18BTSCANG1979BAROL
Price: 70 EUR
Availability: InStock

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Scanavino Giovanni 1979 Barolo DOCG

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Dettagli del prodotto

MarcaScanavino Giovanni

Riferimento 18BTSCANG1979BAROL

In magazzino1 Articolo

Scheda tecnica

Annata: 1979
Gradi: %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Barolo DOCG 1979 di Scanavino Giovanni è una vera e propria gemma enologica, un vino che racconta storie di terroir e passione, emblematico della tradizione vinicola piemontese. Proveniente dalle colline delle Langhe, questo Barolo si presenta con un colore granato intenso, una lucentezza che suggerisce la sua maturità e complessità. Al naso, riscopriamo un bouquet affascinante di rose appassite, ciliegie nere e prugne mature, armoniosamente intrecciati a note terrose, spezie dolci e un accenno di tabacco. Questi aromi evocano l'immagine di un paesaggio autunnale, baciato dal sole.

In bocca, il tannino potente ma ben levigato offre una struttura elegante, supportata da un'acidità vivace che dona freschezza e equilibrio. Imperdibile è la persistenza del finale, dove si fanno spazio sfumature di liquirizia e cioccolato fondente, regalando un'esperienza di degustazione straordinaria. Questo vino, invecchiato in botti di rovere, si presta magnificamente all’abbinamento con piatti ricchi come un brasato di manzo o un risotto ai funghi porcini. Un sorso di Barolo 1979 è come un viaggio nel tempo, un'esperienza sensoriale che celebra la maestria artigianale di Scanavino Giovanni e la magnificenza del Nebbiolo. Perfetto anche da solo, per un momento di meditazione e riflessione, rappresenta il culmine della tradizione vinicola italiana.