Il Fontana Saverio 1978 Barolo DOCG è un vino che racconta una storia di passione e tradizione, radicata nelle colline piemontesi, cuore pulsante della viticoltura italiana. Realizzato con uve Nebbiolo, questo Barolo è un’autentica espressione del terroir langarolo. Di un intensa tonalità granata, il vino si presenta con un bouquet complesso e avvolgente: note di frutti di bosco, ciliegie in confettura, e delicati accenni di rose appassite, seguiti da sfumature terrose e speziate che richiamano tabacco e cuoio.
In bocca, il Fontana Saverio 1978 colpisce con la sua eleganza e struttura. I tannini, levigati dal tempo, offrono una sensazione setosa, sostenuta da una freschezza che riesce a contrastare la complessità del palato. Lungo e persistente, il finale rivela sfumature di cioccolato fondente e un retrogusto minerale, testimone di un'annata eccezionale.
Perfetto da abbinare a piatti della tradizione piemontese, come brasato al Barolo o un gustoso risotto al tartufo, questo vino si propone come un’esperienza unica e indimenticabile per gli amanti del buon bere. L'arte della vinificazione di Fontana Saverio è evidente in ogni sorso, trasportando chi lo assaggia in un viaggio sensoriale attraverso i vigneti storici di Nebbiolo. Se state cercando un vino che parli di storia e autenticità, il Fontana Saverio 1978 Barolo DOCG sarà una scelta che non deluderà.