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Kiola 1961 Barolo DOCG

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Kiola
18BTKIOLA1961BAROL
1 Articolo

Scheda tecnica

Annata
1961
Gradi
14 %
Formato
0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Il Kiola 1961 Barolo DOCG è un vino che racconta una storia di eccellenza, radicata nel cuore delle Langhe, una delle zone vinicole più rinomate d'Italia. Questo Barolo si distingue per la sua annata storica, un 1961 che ha visto condizioni climatiche favorevoli per la maturazione delle uve Nebbiolo, da cui è completamente vinificato. Il vino presenta un profilo aromatico complesso, con note di ciliegie mature, rosa appassita e accenni di liquirizia, che si intrecciano con sentori terrosi tipici della varietà.

Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso, a testimonianza della sua evoluzione e del lungo affinamento in botti di rovere, che ha conferito tannini morbidi e ben integrati. Al palato, la sua struttura robusta è accompagnata da una freschezza avvolgente, che bilancia perfettamente la ricchezza dei frutti rossi. La persistenza è straordinaria, con un finale che rimanda a note speziate e di tabacco, rendendo ogni sorso una contemplazione.

Questo Barolo è un accompagnamento ideale per piatti di carne elaborati come il brasato al Barolo o un filetto di manzo ai funghi. Perfetto anche con formaggi stagionati, il Kiola 1961 si presta ad essere gustato in occasioni speciali, un simbolo di tradizione e artigianato che esalta il meglio della viticoltura piemontese. Un vino che provoca emozioni, capace di trasportare chi lo assapora attraverso un viaggio sensoriale senza tempo.

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