Cascina Gentile 2017, un'eccellenza del panorama spumantistico italiano, è un vino spumante brut di qualità che incanta con la sua eleganza e freschezza. Prodotto utilizzando il metodo classico, questo millesimato rosé è il risultato di una selezione attenta delle uve Barbabianca, varietà poco conosciuta ma sorprendentemente espressiva, che cresce nei terreni ricchi di minerali delle colline piemontesi. Con una gradazione alcolica del 12,5%, ogni sorso è una celebrazione della tradizione vinicola italiana, perfetta per chi cerca un'atmosfera di festa.
La vendemmia del 2017, caratterizzata da un clima favorevole, ha dato vita a un vino dalla spuma fine e persistente, con un perlage che danza nel calice come una chiara espressione di freschezza. Le note olfattive sprigionano sentori di fragole mature, petali di rosa e un accenno di mandorle tostate, evocando un bouquet complesso e affascinante. In bocca, il Cascina Gentile si rivela bilanciato e cremoso, con una freschezza vibrante che accompagna un finale lungo e minerale, perfetto per esaltare piatti di pesce, crostacei o aperitivi a base di salumi e formaggi freschi.
Perfetto per ogni occasione, che sia un brindisi in una serata speciale o una semplice celebrazione dei piaceri della vita, questo spumante rappresenta un autentico inno alla qualità e alla passione che caratterizzano i vini della Cascina Gentile. Lasciati conquistare da questo rosé, per un'esperienza sensoriale che rimarrà impressa nel cuore e nella memoria.