Poitout L C 2020 Bourgogne AOC Pinot Noir Vindemiola

Il Poitout L&C 2020 Bourgogne Pinot Noir rappresenta un vero e proprio gioiello della tradizione vinicola burgognona. Proveniente da un’annata fortunata, questo vino rosso fermo è l’essenza stessa della varietà Pinot Noir, caratterizzata da un’eleganza e una finezza che incantano sin dal primo sorso. Al naso, si apre con un bouquet complesso e seducente, dove note di ciliegia rossa matura si intrecciano con sfumature di mora e un accenno di spezie dolci. In bocca, la sua struttura è vellutata, con tannini morbidi che conducono a un finale lungo e persistente, punteggiato da un delicato retrogusto di frutti di bosco e un tocco minerale che ricorda il terroir di origine.

Questo Bourgogne Pinot Noir si sposa magnificamente con piatti a base di carni bianche, come un pollo arrosto alle erbe o una tagliatella al ragù di cinghiale. È perfetto anche con formaggi affinati, che esaltano la complessità del vino. Servirlo a una temperatura di circa 16-18°C permette di apprezzarne al meglio le qualità. La scelta ideale per chi cerca un accordo tra tradizione e modernità, Poitout L&C offre un’esperienza sensoriale che celebra la ricchezza del terroir della Borgogna. Un vino da gustare in occasioni speciali, ma anche da condividere con amici per un semplice ma raffinato momento di convivialità.