Sasso di Sole 2019 Brunello di Montalcino DOCG
Sasso di Sole
Gradi: 14,5
Formato: 0,75
2019
Sasso di Sole 2019 Brunello di Montalcino DOCG è un vino che incarna l’essenza del terroir toscano, esprimendo una raffinatezza e una profonda complessità. Proveniente dalla storica zona di Montalcino, questo vino è prodotto esclusivamente da uve Sangiovese, selezionate con cura da vigneti che godono di un'esposizione ottimale. L'annata 2019 ha visto un clima eccellente, che ha favorito una maturazione equilibrata, conferendo al vino una struttura potente e una profondità aromatica senza pari.
Alla vista, il Sasso di Sole si presenta con un intenso colore rubino, che tende al granato con l'invecchiamento. I profumi che si sprigionano al naso sono un'opera d'arte: note di ciliegia matura, prugna secca e fragranza di violetta si intrecciano con accenni di spezie dolci, tabacco e un delicato sbuffo di cuoio. Al palato, la struttura tannica è elegante e ben integrata, conferendo al vino un finale lungo e persistente, tipico dei grandi rossi toscani.
Perfetto per accompagnare piatti ricchi, come un succulento brasato di manzo o un cinghiale in salmì, si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati, creando un'armonia di sapori che rende ogni sorso un'esperienza memorabile. Invecchiare in bottiglia per almeno 5 anni intensificherà ulteriormente i suoi aromi, ma già oggi offre un assaggio della magnificenza del Brunello. Un vino che racconta storie di tradizione, passione e un amore infinito per la terra.