Il Poitout L&C 2022 Chablis Bienommee è il perfetto ambasciatore della regione vitivinicola di Chablis in Francia, dove l'arte della vinificazione incontra un terroir unico e affascinante. Questo vino bianco fermo è ottenuto da uve Chardonnay, una varietà che qui esprime il massimo del suo potenziale, grazie a un suolo ricco di potere minerale e a un clima che favorisce freschezza e vivacità.
All'olfatto, si presenta con un bouquet elegante, inebriante e complesso, dove si possono scoprire note di agrumi freschi, come limone e pompelmo, unite a delicate sfumature di mela verde e pera, con accenni floreali di fiori bianchi. In bocca, la freschezza è accompagnata da una minerabilità che scivola sorprendentemente, regalando una buona struttura e un finale lungo e sapido che invoglia a un altro sorso.
Il Poitout L&C 2022 si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti di pesce, come l'aringa affumicata o un trancio di branzino al cartoccio, e si esalta particolarmente accanto a specialità della cucina francese, come le ostriche. Un vino che racconta la sua storia attraverso ogni sorso, invitando chiunque lo assaggi a una scoperta sensoriale senza tempo. Se desiderate immergervi nella genuinità e autenticità del vino di Chablis, il Bienommee è il compagno ideale per le vostre serate gastronomiche.