Il Cordero San Giorgio 2020, un Oltrepo Pavese DOC Chardonnay, incarna l'essenza vivace e fruttata di questa straordinaria regione vinicola. Questo vino, frutto di una vendemmia accurata e attenta nel cuore dell'Oltrepò Pavese, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da riflessi dorati che richiamano il sole che bacia le vigne. Al naso, è un'esplosione di aromi che evocano la freschezza di frutta estiva: mela verde croccante, pesca succosa e un delicato richiamo di agrumi, accompagnato da sfumature di fiori bianchi e una leggera nota di vaniglia derivante dall'affinamento in legno. In bocca, il Cordero San Giorgio si rivela elegante e bilanciato, con una freschezza che invita ad un sorso successivo. I tannini delicati, insieme ad una sapidità sottile, lo rendono un vino versatile, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, risotti ai frutti di mare o carni bianche saporite. Questa annata 2020 offre un'esperienza sensoriale che celebra la tradizione vitivinicola dell'Oltrepò Pavese, un viaggio gustativo che racconta storie di terroir e passione vinicola. Macht un sorso, e lasciati trasportare dalla freschezza e dalla complessità di questo Chardonnay, un vero emblema della tradizione enologica italiana.
