Il Domaine Chantal Lescure, situato nel cuore della Borgogna, ci regala una vera gemma enologica con il suo Clos de Vougeot Grand Cru 2019. Proveniente da una delle denominazioni più prestigiose della regione, questo vino rosso fermo presenta una magnifica complessità che riflette l'unicità del terroir burgundese. Con un grado alcolico di 14,5°, il vino esprime una potenza ben bilanciata da una freschezza rinfrescante.
All’olfatto, si apre con un bouquet affascinante di frutti rossi, tra cui ciliegie mature e fragole, arricchito da note di spezie dolci e una sottile eleganza terrosa. Man mano che il vino respira, emergono accenni di rosa e un sottobosco intrigante, invitandoci a immergerci nella sua densità aromatica. Al palato, il Clos de Vougeot 2019 si svela in tutta la sua magnanimità: tannini setosi avvolgono la bocca, mentre una nota minerale sottolinea la lunghezza e la complessità del sorso.
È un vino perfetto per accompagnare piatti ricchi e stratificati come un maialino da latte arrosto o un anatra all’arancia. Tuttavia, è anche in grado di brillare in solitario, per un' esperienza di contemplazione e apprezzamento. Questo Clos de Vougeot rappresenta non solo un vino, ma un omaggio alla tradizione vitivinicola della Borgogna, un incontro tra eleganza e potenza che evolverà splendidamente nei prossimi anni. Conservalo per occasioni speciali e lasciati trasportare dalla sua magia.