Canus 2019 Colli Friuli DOC Pinot Grigio

Il Canus 2019 Colli Friuli DOC Pinot Grigio è un'esperienza sensoriale che trasporta i palati in una delle regioni vinicole più affascinanti d'Italia, i Colli Friuli. Questo vino, vinificato da uve Pinot Grigio selezionate con cura, risplende nel calice con un colore giallo paglierino luminoso, punteggiato da riflessi verdognoli, che richiamano immediatamente l'attenzione.

Al naso, il bouquet aromatico è un viaggio attraverso frutteti in fiore, dove si intrecciano note di mela verde croccante e pere mature, avvolte da un delicato sentore di fiori bianchi che offrendo un equilibrio perfetto. L’aggiunta di un tocco di agrumi, come il limone e il pompelmo, aggiunge freschezza a questa composizione aromatica, rendendola rinfrescante e invitante.

In bocca, il Canus 2019 si presenta con una freschezza vivace e una mineralità intrigante, caratteristica dei terreni di origine vulcanica della zona. Il suo corpo è leggero, ma non senza sostanza, con una persistenza che rivela sottili note di mandorla tostata al termine della degustazione. Questo Pinot Grigio è l’ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e piatti vegetariani, esaltando sapori delicati e freschi. È perfetto per una serata estiva all'aperto, magari accompagnato da una bruschetta o una fresca insalata di pomodori e mozzarella. Un vino che racconta il territorio friulano con eleganza e raffinatezza in ogni sorso.