Canus 2019 Colli Orientali Friuli DOC Chardonn

Il Canus 2019 Colli Orientali Friuli DOC Chardonnay si presenta come un autentico capolavoro della viticoltura friulana, una vera espressione del terroir. Questo vino, prodotto nei colli che abbracciano la regione orientale del Friuli, racchiude in ogni sorso l'essenza di un territorio ricco di tradizione e innovazione. Il 2019 è stato un anno eccezionale, con una stagione di crescita favorente che ha portato a grappoli sani e maturi.

Il colore di questo Chardonnay è di un giallo paglierino intenso, impreziosito da riflessi dorati che catturano la luce con eleganza. Al naso, il bouquet si apre con note fruttate di mela golden e pesca tabacchiera, accompagnate da accenni floreali di fiori bianchi e una sottile mineralità che ricorda la pietra calcarea della zona. In bocca, il vino è un trionfo di freschezza e struttura, nuvoloso e vibrante, con una sapidità che danza delicatamente su un fondo cremoso. Le note di vaniglia e burro, derivanti da un attento affinamento in botti di legno, si fondono perfettamente con la frutta matura, regalando un finale lungo e avvolgente.

Ideale da abbinare a piatti di pesce, come il branzino al forno con erbe aromatiche, o con una pasta alla crema di tartufo, il Canus 2019 Chardonnay è un vino versatile che può accompagnare formaggi a pasta molle, rendendo ogni pasto un'esperienza memorabile. Godere del Canus significa immergersi in un viaggio sensoriale attraverso le colline friulane, sapientemente interpretato dai viticoltori che curano ogni dettaglio con passione e competenza. Una vera celebrazione dell’eccellenza vinicola delle terre d’Italia.