Revello Carlo 2023 Dolcetto d Alba DOC
Revello Carlo
Gradi: 14
Formato: 0,75
2023
Il Dolcetto d'Alba 2023 di Revello Carlo è un vino che racchiude in sé l'essenza delle dolci colline della Langa piemontese. Con una gradazione alcolica di 14°, questo rosso fermo è l’espressione di un’annata favorevole, che ha preso vita da vigne mature collocate in terreni ricchi di minerali. La vendemmia 2023 ha regalato un frutto sano e maturo, dando vita a un vino che colpisce fin dal primo sorso.
All’olfatto, il Dolcetto si presenta con un bouquet avvolgente di frutti rossi freschi, come ciliegie e more, accompagnati da delicate note floreali di viola. Con il tempo, si rivelano accenni di erbe aromatiche e una leggera speziatura che arricchisce ulteriormente la complessità del vino. Al palato, offre una struttura vellutata, con tannini morbidi e ben integrati, rendendolo incredibilmente beverino e piacevole. La freschezza acida porta equilibrio e invita a un secondo sorso.
Perfetto da abbinare a piatti tipici della cucina piemontese, come tajarin al ragù, o a formaggi di media stagionatura, è un vino pensato per essere condiviso, creando momenti conviviali indimenticabili.
Il Dolcetto d'Alba 2023 è più di un semplice vino: è un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni della sua terra, un calice che racconta storie di passione e dedizione.