Il Ca' del Bosco Franciacorta DOCG Bianco Cuvée Prestige è un'esperienza sensoriale che celebra l'eccellenza vitivinicola dell'omonima azienda, situata nel cuore della Franciacorta, in Lombardia. Questo spumante rappresenta un mosaico di varietà, con una percentuale predominante di Chardonnay, sostenuta da piccole quantità di Pinot Nero e Pinot Bianco, che donano complessità e carattere a ogni sorso.
Nella sua annata, il Cuvée Prestige regala un perlage fine e persistente, un invito irresistibile che anticipa una esplosione di freschezza. All'olfatto, si presentano note di frutta bianca, come mela e pera, abbinate a sentori di crosta di pane e lievito, a testimonianza di un’accurata rifermentazione in bottiglia. In bocca, la vivacità dell’acidità si sposa elegantemente con una cremosità vellutata, creando un equilibrio sublime che invita a un altro sorso.
Perfetto per occasioni speciali, si sposa magnificamente con antipasti a base di pesce, frutti di mare, o piatti più ricercati come il risotto al tartufo. Inoltre, per chi ama l’avventura gastronomica, il Cuvée Prestige si accompagna splendidamente a formaggi freschi e piatti vegetariani, amplificando così l’esperienza culinaria. Ogni bottiglia racconta una storia di passione, tradizione e innovazione, rendendo il Ca' del Bosco Franciacorta DOCG Bianco Cuvée Prestige un vero simbolo di raffinatezza.