Il Bonfadini 2016 Franciacorta Nature Millesimato DOCG Victus è un capolavoro di eleganza e finezza, un vino spumante che racchiude in sé l'essenza delle colline della Franciacorta. Con una gradazione alcolica di 12,5°, questo millesimato si distingue per la sua natura non dosata, esaltando l’autenticità delle uve utilizzate. Le varietà di Chardonnay e Pinot Nero, sapientemente selezionate, donano al vino un profilo aromatico complesso in cui si intrecciano delicate note di agrumi, fiori bianchi e un leggero sentore di crosta di pane, espressione della lunga permanenza sui lieviti.
Il suo perlage fine e persistente trasmette freschezza e vivacità, mentre in bocca si rivela cremoso e avvolgente, con un'acidità equilibrata che garantisce una grande longevità. Ideale come aperitivo, il Bonfadini si sposa splendidamente con piatti a base di pesce, crostacei e antipasti di mare, ma trova assoluta armonia anche con formaggi freschi o delicati. Ogni sorso è un viaggio sensoriale attraverso la bellezza della Franciacorta, un'esperienza che regala piacere e soddisfazione, perfetta per celebrare momenti speciali o semplicemente per concedersi un momento di puro relax. Scoprire questo spumante è come immergersi in una storia di passione e tradizione, dove ogni dettaglio racconta l’amore per il vino.