Nervi Conterno 2019 Gattinara DOCG Valferana

Il Nerci Conterno 2019 Gattinara DOCG Valferana si presenta come un autentico gioiello dell'arte vitivinicola piemontese, proveniente da una delle regioni più storiche per la produzione di Nebbiolo. Questo vino affonda le radici in terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di porfido e argilla, conferendo al vino una struttura solida ma elegante. Il 2019 è stata un'annata eccezionale, con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso alla varietà Nebbiolo di esprimere tutto il suo potenziale.

All'olfatto, il Valferana si apre con un bouquet affascinante di frutti rossi, come ciliegie mature e prugne, arricchito da note floreali di rose appassite e dattero fresco. Con l’aerazione, emergono sentori più complessi di spezie, tabacco e un lieve accenno di liquirizia, che si sconfinano in un finale minerale, promettente e persistente.

In bocca, questo Gattinara è una sinfonia di freschezza e eleganza. I tannini, ben integrati, sostengono una struttura vibrante, mentre l'acidità vivace aggiunge un'eleganza particolare a ogni sorso. Un vino che invita alla meditazione, perfetto per essere degustato con piatti ricchi e articolati, come un brasato al Barolo o una selezione di formaggi stagionati.

Valferana è ideale per riflessioni profonde da condividere in occasione di incontri speciali e momenti di festa, rendendo omaggio all'eredità vitivinicola della sua regione. Questo è un vino che non è solo da bere, ma da vivere.