Nervi Conterno 2020 Gattinara DOCG Molsino

Il Nervi Conterno 2020 Gattinara DOCG Molsino è un vino che incarna l'essenza della tradizione vitivinicola della regione piemontese. Proveniente dalle colline di Gattinara, questo vino è un omaggio alla viticoltura di montagna, caratterizzato da uno splendido terroir che esprime la varietà di uva nebbiolo in modo straordinario. L'anno 2020 si è rivelato propizio, regalando grappoli di uva perfettamente maturi, grazie a un'estate calda seguita da un’autunno secco, che ha permesso una vendemmia impeccabile.

All'osservazione, il vino si presenta con un bel colore rosso granato, intenso e luminoso. Al naso emergono sentori complessi di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali di rosa e violetta. Queste fragranze sono arricchite da accenni di spezie, cuoio e una leggera mineralità, segno dell'origine vulcanica dei terreni. In bocca, il Nervi Conterno si rivela di grande eleganza e struttura, con tannini fitti e ben integrati che avvolgono il palato in un abbraccio caldo e persistente. Il finale è lungo e complesso, lasciando una leggera sensazione di freschezza che invita a un altro sorso.

Questo Gattinara DOCG si presta magnificamente per abbinamenti gastronomici raffinati: ideale con piatti a base di carne rossa, come un brasato o un arrosto di manzo, ma anche con formaggi stagionati e piatti ricchi di sapore. Un vino da scoprire, perfetto per l'invecchiamento, che evolve splendidamente nel tempo, raccontando la sua storia attraverso ogni sorso. Perfetto da gustare in compagnia di amici durante una cena elegante, il Nervi Conterno 2020 sarà un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei profumi del Piemonte.