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  • Nuovo
  • 2016
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Accornero 2016 Grignolino Monferrato Casalese DOC VV Bricco del Bosco

Accornero 2016 Grignolino Monferrato Casalese DOC VV Bricco del Bosco

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Accornero
18BTACCOR2016GRICAVVBRIBOSC
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Scheda tecnica

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2016
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0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Scoprire il "Accornero 2016 Grignolino Monferrato Casalese DOC VV Bricco del Bosco" è come intraprendere un viaggio sensoriale nel cuore pulsante della regione vinicola del Monferrato. Questa etichetta rappresenta un'interpretazione autentica della varietà Grignolino, un'uva autoctona che trova il suo habitat ideale tra le dolci colline piemontesi. La vendemmia del 2016 si distingue per un clima favorevole, che ha permesso una maturazione ottimale dell'uva, contribuendo a un vino di grande eleganza e complessità.

Nel bicchiere, il vino si presenta con un vibrante rosso rubino, luminoso e vivace all'occhio. Al naso, esplode un bouquet affascinante di note floreali, che richiamano la viola in fiore, arricchito da sentori di ciliegia e lampone, seguiti da delicate sfumature speziate di pepe nero e un accenno di erbe aromatiche. L’ingresso in bocca è fresco e vivace, con tannini sottili, ma ben strutturati, che danno una sensazione di raffinatezza al palato. La sua acidità equilibrata invita a un lungo sorso, rivelando una complessità che cresce con l'aerazione.

Il finale è persistente, con una leggera mineralità che ricorda il terroir unico del Monferrato, rendendo questo vino un compagno ideale per piatti tipici della cucina piemontese, come agnolotti al plin e brasato al Barolo, ma si sposa bene anche con formaggi stagionati. "Accornero 2016" è più di un semplice vino; è un tributo alla tradizione e alla passione di una terra, un'esperienza che invita a essere condivisa e degustata con lentezza, per apprezzare ogni nota e ogni sorso. Immergersi in questo bicchiere significa scoprire un pezzo di storia e cultura piemontese, in ogni goccia.

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