Merenda Sinoira 2022 Langhe DOC Bianco Cimpe

Il Merenda Sinoira 2022 Langhe DOC Bianco Cimpe rappresenta un'incantevole espressione del terroir delle Langhe, una delle regioni vitivinicole più celebri d'Italia. Questo vino bianco è realizzato principalmente con uve di Arneis, una varietà autoctona che esprime al meglio il carattere fresco e fruttato del territorio. L'annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo alle uve di svilupparsi con un perfetto equilibrio tra acidità e aromaticità.

Nel calice, il Merenda Sinoira si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, ornato da riflessi verdolini. Al naso, offre un bouquet affascinante che spazia da note floreali di fiori di campo a sentori di frutta fresca, come pesche bianche e mela verde, arricchiti da una sfumatura minerale e agrumata. La freschezza al palato è palpabile; il vino si sviluppa con una vivacità che coinvolge, supportata da una buona struttura e un finale persistente che invita a essere sorseggiato con piacere.

Questo bianco si presta magnificamente ad abbinamenti gastronomici: perfetto con antipasti misti, gelatine di carne e formaggi freschi, è l'accompagnamento ideale per piatti a base di pesce, specialmente il pesce in guazzetto o preparazioni grigliate. La sua versatilità lo rende un compagno da tavola che arricchisce ogni occasione, dall'aperitivo informale a una cena elegante. In ogni sorso, il Merenda Sinoira racconta le storie e le tradizioni delle Langhe, regalando un'esperienza sensoriale autentica e memorabile.