Il Langhe DOC Chardonnay 2021 di Busso Piero è un'espressione affascinante della tipicità del terroir piemontese, con una freschezza e un'eleganza che catturano sin dal primo sorso. La rinomata varietà Chardonnay, pur essendo originaria della Borgogna, trova qui un habitat ideale per svilupparsi, grazie all'armonia climatica e alla composizione del suolo delle Langhe. Questo vino bianco si presenta nel calice con un colore oro pallido, delicato ma luminoso, che prefigura la complessità aromatica che ci attende.
All’olfatto, si manifesta un bouquet profumato ed avvolgente, con note di frutta a polpa bianca maturata al sole, come la pesca e la pera, affiancate da sfumature agrumate di limone e pompelmo. Una leggera nota di vaniglia e burro, ottenuta grazie a un'attenta fermentazione in barrique, arricchisce ulteriormente il carattere del vino, donando una dimensione cremosa e rotonda al palato. La freschezza rivela un’acidità ben integrata, rendendo il sorso vivace e intrigante.
È un vino che si adatta perfettamente a una molteplicità di abbinamenti gastronomici: dall'antipasto di crostacei e tartare di pesce, fino ai primi piatti a base di verdure e formaggi freschi. Il Langhe DOC Chardonnay 2021 di Busso Piero è un esempio di come la tradizione e l'innovazione possano fondersi in un calice, offrendo un'esperienza sensoriale unica che celebra il patrimonio vinicolo del Piemonte. Un vero e proprio viaggio di gusto che racconta storie di terra e passione, perfetto per concludere una serata speciale o semplicemente per assaporare un momento di gratitudine con un buon bicchiere in mano.