Il Sottimano 2022 Langhe DOC Nebbiolo è un vino che incarna l'essenza delle Langhe, una delle regioni vinicole più rinomate d'Italia. Questa annata si presenta con un colore rosso rubino intenso, dai riflessi granato, accogliendo gli intenditori in un'esperienza sensoriale senza pari. Al naso, sviluppa un bouquet avvolgente di frutti rossi freschi, come ciliegie e lamponi, arricchiti da note floreali di rosa e violetta, cui si aggiungono delicati sentori di spezie e terra bagnata, ricreando l'immagine di una passeggiata nei vigneti dopo una pioggia leggera.
In bocca, il Sottimano 2022 si rivela elegante e ben strutturato; i tannini sono morbidi ma presenti, dando una graffiante freschezza che invita a un altro sorso. La mineralità del terroir si fa sentire, conferendo al vino un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Questo Nebbiolo è l'accompagnamento ideale per piatti tipici della cucina piemontese, come un brasato al Barolo o agnolotti al plin, ma si sposa anche armoniosamente con formaggi stagionati. Perfetto da gustare ora o da riservare per qualche anno in cantina, il Sottimano 2022 è un vino che racconta storie di passione, tradizione e territorio, regalando momenti di pura convivialità.