Il Col di Bacche 2023, proveniente dalla suggestiva Maremma Toscana, incarna un'esperienza sensoriale che celebra la tradizione e la ricchezza del territorio. Questo vino rosso fermo, frutto dell'autoctona varietà di uva Ciliegiolo, si presenta con un'intensità di colore rubino vivace, che anticipa la generosità degli aromi che lo caratterizzano.
Con un grado alcolico di 13,5°, il Col di Bacche si rivela elegante e strutturato, con note distintive di ciliegia fresca e prugna, accompagnate da un delicato sottofondo di spezie dolci e un accenno di erbe mediterranee. Al palato, la sua freschezza è bilanciata da una dolce tannicità che richiama alla mente la dolcezza di un terreno ricco e assolato. I sentori di frutta rossa matura si intrecciano a sfumature leggermente pepate, creando un equilibrio affascinante e persistente.
Perfetto da abbinare a piatti tipici toscani, come un arista di maiale al forno o una stufato di manzo, il Col di Bacche 2023 è un vino che invita alla convivialità. Da gustare in compagnia di amici o durante una cena romantica, questo vino rosso è l’espressione autentica di una terra generosa e di una viticoltura attenta, capace di raccontare storie di passione e tradizioni. Assaporarlo significa immergersi nel calore della Maremma, ricca di colori, profumi e gusti unici, rendendo ogni sorso un momento da ricordare.