Cantine Barbera 2022 Menfi DOC Nero d Avola Lu Cori

Il "Menfi DOC Nero d'Avola Lu Cori" della Cantine Barbera è una celebrazione dell'autenticità e delle tradizioni siciliane, un rosso fermo che incarna l'essenza della terra che lo genera. Prodotto nel 2022, questo vino è l'espressione più pura del vitigno simbolo della Sicilia, il Nero d'Avola. Le uve, raccolte a mano nella regione di Menfi, vengono vinificate con cura per preservarne le caratteristiche organolettiche.

All’analisi visiva, presenta un bel colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora che scaldano l'occhio. Il profumo è un invito a esplorare a fondo, con una prima impressione di frutti di bosco come ciliegie mature e ribes, seguiti da sentori più complessi di spezie, tabacco e una leggera nota floreale di viola. In bocca, il Lu Cori si rivela equilibrato, con tannini morbidi che si fondono armonicamente con un'acidità fresca e vivace, portando a un finale lungo e avvolgente.

Con una gradazione alcolica di 12,5°, questo vino si presta magnificamente ad abbinamenti gastronomici raffinati. Perfetto con piatti a base di carne, come un arrosto di agnello o un canestrato siciliano, si sposa bene anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione culinaria siciliana. Il "Menfi DOC Nero d'Avola Lu Cori" è più di un semplice vino; è un'esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio ricco di cultura e passione. Ideal per chi desidera immergersi in un viaggio gustativo attraverso la Sicilia, sarà un compagno prezioso nelle serate condivise con amici e familiari.