Domaine Chantal Lescure 2019 Meursault AOC Blanc Les Pellands

Il Domaine Chantal Lescure 2019 Meursault Les Pellands è un'esperienza sensoriale che abbraccia la tradizione e l'artigianalità della Borgogna, regalando un bianco fermo di straordinaria eleganza. Con un grado alcolico di 14,5°, questo vino racchiude la quintessenza del terroir di Meursault, dove le vigne crescono in terreni ricchi di calcare e argilla, contribuendo a una complessità unica.

Nel calice, si presenta con una veste dorata, brillante e seducente. Al naso, si apre con un bouquet raffinato di note di frutta a polpa bianca, come la pesca e la pera, accompagnate da sentori di agrumi freschi e delicate sfumature floreali, che si intrecciano con accenni di burro e nocciola tostata, segni distintivi di un affinamento sapiente in legno.

Alla degustazione, il Meursault Les Pellands colpisce per la sua struttura cremosa, che avvolge il palato in un abbraccio vellutato, mentre l'acidità ben bilanciata dona freschezza e vivacità. I retrogusti di minerali e vaniglia si fondono armoniosamente in un finale lungo e persistente, lasciando un piacevole ricordo.

Si consiglia di abbinare questo vino a piatti di pesce raffinati, come una sogliola alla griglia con salsa di limone, oppure a preparazioni a base di pollame in salse delicate. La sua versatilità lo rende il compagno ideale anche per formaggi cremosi, creando così un'esperienza gastronomica indimenticabile. Questo vino è un invito a scoprire la meravigliosa alchimia tra natura e vinificazione, un autentico gioiello della Borgogna che merita di essere apprezzato con calma e dedizione.