Immergetevi nel cuore dell'astigiano con il Monferrato DOC Nebbiolo Superiore "La Cascina" 2020 di Ghio Roberto, un vino che racconta storie di terroir e passione. Con un elegante 14,5% di alcol, questo rosso fermo sprigiona un bouquet affascinante, tipico della varietà Nebbiolo. Al naso, si apre con sentori di ciliegia matura, prugna e delicate note floreali di rosa, avvolti da una leggera sfumatura speziata di pepe nero e tabacco, in un abbraccio aromatico che invita a essere scoperto.
Il sorso è pieno e complesso, con tannini ben definiti che sostengono una freschezza vibrante, tipica di un'annata fortunata. La mineralità del terreno e la varietà Nebbiolo si uniscono splendidamente, regalando una persistenza che fa vibrare il palato. L'acidità ben bilanciata si sposa magnificamente con i frutti rossi e le note terrose.
Ideale per accompagnare piatti ricchi come un brasato al Barolo, risotti ai funghi o formaggi stagionati, questo vino si presenta come un compagno perfetto per una cena elegante o una serata di convivialità. Gustandolo, si potrà apprezzare non solo il suo gusto, ma anche la tradizione e la storia della viticoltura piemontese. "La Cascina" è una celebrazione della terra da cui proviene, un vino che sa rimanere nella memoria e nel cuore di chi lo assaggia.