Scovero Andrea 2016 Monferrato DOC Sauvignon

Il Scovero Andrea 2016 Monferrato DOC Sauvignon è un’espressione sublime di un terroir ricco e variegato, situato nel cuore del Monferrato, una delle regioni vinicole più apprezzate del Piemonte. Questo sauvignon si distingue per la sua freschezza vibrante e una complessità aromatico che conquista sin dal primo sorso. La vendemmia del 2016 ha riservato uve perfettamente mature, che si traduce in un vino dai profumi intensi e avvolgenti di pompelmo, ribes e una leggera nota erbacea, che ricorda la menta e il basilico fresco.

Al palato, il Scovero Andrea si rivela sapido e minerale, con una piacevole acidità che conferisce grande equilibrio. La persistenza aromatica è eccezionale, portando con sé ricordi di frutta tropicale e un finale quasi leggermente agrumato, che invita a un secondo sorso. Questo vino si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e antipasti a base di verdure fresche. La sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare un aperitivo raffinato o un risotto delicato. Un nettare che racconta la storia e la passione della tradizione vinicola piemontese, capace di emozionare ad ogni assaggio.