Col di Bacche 2021 Morellino di Scansano DOCG

Col di Bacche 2021 Morellino di Scansano DOCG è un vino rosso affascinante che incarna l'essenza della Maremma toscana. Prodotto da uve Sangiovese, questo vino presenta un colore rosso rubino profondo, che cattura immediatamente l'attenzione al primo sguardo. L’annata 2021 ha regalato una vendemmia caratterizzata da un clima favorevole, permettendo agli acini di raggiungere una perfetta maturazione.

All'olfatto, regala un bouquet complesso e ricco di sentori fruttati, dove la ciliegia e la prugna si intrecciano a note di spezie dolci e accenni di erbe aromatiche, il tutto avvolto da delicate sfumature terrose. Il palato è una miscela di morbidezza e freschezza; il tannino è ben integrato, offrendo una struttura decisa ma elegante. La persistenza gustativa è notevole, con reminiscenze di frutti rossi e una piacevole speziatura finale.

Col di Bacche è il compagno ideale per piatti tipici della cucina toscana, come pici cacio e pepe, o una succulenta costoletta di agnello. Questo vino esprime non solo la tradizione vitivinicola della sua regione, ma anche una raffinata modernità, rendendolo un’esperienza sensoriale da non perdere. Perfetto da gustare in buona compagnia o durante una cena raffinata, il Morellino di Scansano DOCG rappresenta davvero un viaggio attraverso i sapori e la cultura della Toscana.