Il Nebbiolo d'Alba DOC 1971 di Scarpa è un vino che racchiude in sé decenni di storia e tradizione vitivinicola, diventando così un autentico tesoro per gli amanti del vino. Proveniente dalla storica regione del Piemonte, questa bottiglia rappresenta l'essenza della varietà Nebbiolo, coltivata sui terreni ricchi di minerali che conferiscono complessità e carattere. L’annata 1971 è stata particolarmente fortunata, con una maturazione ottimale che ha permesso di sviluppare un bouquet aromatico straordinario.
All'apertura, il vino si presenta con un profondo colore granato, che già anticipa la sua grande struttura. Al naso emerge un'esplosione di fragranze: note di rosa appassita, ciliegia nera, e accenni terrosi di tartufo e spezie, che raccontano la longevità del vino e la raffinata evoluzione degli aromi. In bocca, la trama tannica è morbida e vellutata, sapientemente equilibrata da una fresca acidità, che dona eleganza e bevibilità.
Il finale è lungo e persistente, lasciando una scia di frutti rossi e una leggera mineralità. Questo Nebbiolo d'Alba si abbina splendidamente a piatti complessi come un brasato al Barolo o formaggi stagionati, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari. Scoprire il Nebbiolo d'Alba DOC 1971 di Scarpa è un viaggio nel tempo, un'opportunità per assaporare la storia e la passione di un territorio unico.