APECA 2020 Nebbiolo d Alba DOC Extra Brut Rose

Il Poliedrico Nebbiolo d’Alba DOC Extra Brut Rosé 2020 è un'opera d'arte vinicola che cattura l'essenza della tradizione piemontese, elevandola a nuove vette di freschezza e vigore. La sua vivace tonalità rosé, con sfumature che richiamano i petali di una rosa appena sbocciata, invita ad una degustazione affascinante. Proveniente dalle colline delle Langhe, dove il Nebbiolo esprime il suo massimo potenziale, questo spumante offre un bouquet complesso, in cui note di fragola, lampone e un delicato sottobosco si intrecciano armoniosamente, raccontando la storia di una vendemmia speciale.

La bollicina fine e persistente regala una cremosità sorprendente al palato, mentre l’acidità ben bilanciata conferisce freschezza e vivacità. Con un grado alcolico di 12,5°, il Nebbiolo d'Alba DOC Extra Brut si rivela un compagno versatile, ideale per aperitivi, piatti a base di pesce, o anche carni bianche delicatamente speziate. La sua capacità di evolvere nel calice lo rende un vino affascinante, che offre nuove sfumature ad ogni sorso. Perfetto per eventi festivi o cene romantiche, questo vino spumante è un tributo alla bellezza delle Langhe e alla maestria dei produttori locali, un'esperienza sensoriale da non perdere.