SIVE NATURA 2016 NERELLO MASCALESE

SIVE NATURA 2016 è un'espressione unica del Nerello Mascalese, un vitigno autoctono siciliano che cresce sulle pendici dell'Etna. Questa annata, prodotta con passione e rispetto per la natura, trasmette l'autenticità e la ricchezza del territorio vulcanico. Il vino si presenta con un seducente colore rosso rubino profondo, che invita a esplorare il suo cuore aromatico. Al naso, si scentono fragranze di ciliegie mature, more e un soffio di spezie dolci, arricchite da sentori floreali di viola e una leggera cavezza terrosa che racconta le origini vulcaniche delle uve.

In bocca, il SIVE NATURA 2016 si rivela elegante e complesso, con tannini finemente levigati che si intrecciano con una freschezza vivace, conferendo una piacevole acidità che invita a un secondo sorso. I retrogusti rivelano note di cioccolato fondente e una leggera sapidità minerale, dono dell’Etna. Questo vino si sposa meravigliosamente con piatti a base di carne arrostita, come un agnello al forno, o con formaggi stagionati, amplificando l'esperienza gastronomica. Un sorso di SIVE NATURA è una vera e propria celebrazione dell'identità siciliana, che affascina e conquista al primo incontro.