Il Cordero San Giorgio 2022 Oltrepo Pavese DOC Bianco Pinot Grigio è un’espressione sublime delle terre collinari della Lombardia, dove la tradizione vitivinicola incontra la freschezza dei climi mediterranei. Questa annata, caratterizzata da una vendemmia anticipata, ha dato vita a un vino luminoso e vibrante. Al primo sorso, il bicchiere si riempie di un bouquet di aromi che spaziano dalla frutta bianca matura, come la pera e la mela golden, a delicati accenni floreali di mandorlo e fiori di campo, creando una sinfonia olfattiva che cattura l’attenzione.
In bocca, la freschezza è accompagnata da una piacevole mineralità che rispecchia il terroir dell'Oltrepò Pavese. La morbidezza del corpo si unisce ad una vivace acidità, rendendo questo vino estremamente versatile. Trova la sua dimensione ideale abbinato a piatti di pesce, come un meraviglioso risotto ai gamberi o un pesce al forno con erbe aromatiche. Ottimo anche con antipasti leggeri a base di verdure grigliate e formaggi freschi, il Cordero San Giorgio 2022 è più di un semplice vino: è un viaggio nel cuore dell'Italia, un brindisi alla convivialità e alla bellezza naturale di un territorio ricco di storia e passione vitivinicola.