Il vino “Stella 2021 Piemonte DOC Chardonnay” è una gemma della tradizione vitivinicola piemontese che cattura l'essenza di un territorio ricco di cure e passione. Questa annata 2021 si presenta con un colore giallo paglierino invitante, impreziosito da riflessi verdolini. Al naso, il bouquet è un concerto di freschezza e complessità: si possono percepire note fruttate di mela verde e pera, accompagnate da un delicato sentore floreale di fiori bianchi e accenni minerali che evocano le dolci colline delle Langhe.
All’assaggio, il Chardonnay si rivela elegante e morbido, con una freschezza vivace che rende ogni sorso un’esperienza rinfrescante e appagante. Il palato è avvolto da una trama di sapori che oscillano tra note di agrumi e una leggera nota burrosa, segno di un'accurata vinificazione. La sua acidità equilibrata dona vivacità, mentre un finale persistente svela sfumature di mandorla tostata e una cremosità che ricorda la panificazione artigianale.
Perfetto come aperitivo, è un compagno ideale per piatti di pesce e crostacei, risotti alla crema o anche formaggi freschi. Stella 2021 non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale che narra la storia delle viti di Chardonnay piantate con dedizione nelle terre piemontesi, un invito a immergersi nella bellezza di una regione che sa sorprendere ad ogni sorso.