Domaine Tinel Blondelet 2018 Pouilly Fume AOC Genetin

Il Domaine Tinel Blondelet 2018 Pouilly Fumé Genetin è un vino bianco fermo che cattura l’essenza della straordinaria regione vinicola della Valle della Loira, in Francia. Questa annata 2018 si distingue per la sua freschezza vivace e la complessità aromatico-palativa, risultato di un perfetto equilibrio tra la varietà di uva Sauvignon Blanc e il terroir unico di Pouilly-Fumé. Al primo sorso, gli aromi rinfrescanti di agrumi, in particolare limoni e pompelmi, si intrecciano con note floreali di gelsomino e leggermente affumicate, che rendono il bouquet aromatico affascinante e stratificato.

In bocca, il vino si presenta con una mineralità avvolgente e una freschezza che invita a un secondo sorso, mentre il retrogusto rivela sfumature di pesca bianca e una delicatezza di erbe aromatiche. Questo bianco è l'accompagnamento ideale per piatti a base di pesce, crostacei o piatti vegetariani, come una insalata di avocado con pomodori arrostiti. Servito alla temperatura ideale di 10-12°C, il Genetin offre un'esperienza di degustazione memorabile, perfetta per momenti conviviali o cene raffinate, dissipando l'idea che il vino bianco sia solo un contorno, e trasformandolo in un protagonista indiscusso della tavola. Un vero gioiello da scoprire.