Podere 29 2020 Puglia IGT Primitivo Avia Pervia

Il Podere 29 2020 è una splendida espressione della tradizione vinicola pugliese, confezionata in una bottiglia che racchiude i segreti e i sapori di questa affascinante regione. Questo Primitivo IGT, con una gradazione alcolica del 13,5°, è il risultato di una lavorazione meticolosa delle uve, cresciute baciando il sole caldo del sud Italia. Il podere, situato nella fertilissima provincia di Taranto, beneficia di un clima mediterraneo ideale, che favorisce un'intrigante maturazione degli acini, regalando così a questo vino note di frutta matura, mora e ciliegia, accompagnate da accenni di spezie dolci e un sottile tocco di vaniglia.

In bocca, il Podere 29 è morbido e avvolgente, con tannini setosi che danzano armoniosamente con una fresca acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto di frutti rossi e una leggera nuance di cacao. Questo vino rosso fermo si presta splendidamente ad abbinamenti con piatti ricchi e saporiti, come un ragù di carne o un brasato di manzo, ma è perfetto anche per essere apprezzato da solo, sorseggiato lentamente durante una serata tranquilla. Lo spirito autentico del Primitivo è racchiuso in ogni sorso, un invito a lasciarsi trasportare dal calore e dalla passione di Puglia.