Svelato nel suo dinamico abito rosa brillante, il GelsoRosa 2021 di Podere 29 è un vino rosato fermo che racconta la storia autentica della Puglia attraverso un sorso. La sua origine affonda le radici in un terreno fertile, baciato dal sole e accarezzato dalla brezza marina, dove le varietà di uva locali si combinano in una sinfonia di sapori. Con un grado alcolico del 12,5%, questo vino si presenta con freschezza e vivacità, ideale da condividere in qualsiasi occasione, che sia un pranzo estivo in giardino o una cena intima.
All’olfatto, il GelsoRosa offre un bouquet aromatico inebriante: note di fragole mature, ciliegie succose e un accenno di agrumi che si intrecciano con sentori floreali delicati, creando un'esperienza olfattiva che incanta. Al palato, la freschezza croccante e la mineralità si bilanciano con una leggera persistenza, mentre una nota di fruttato si evolve verso un retrogusto pulito e aromatico.
Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce, antipasti freschi, insalate di pomodoro e mozzarella, o anche piatti di pasta leggeri, il GelsoRosa è il compagno ideale della cucina mediterranea. Un vino che, con la sua eleganza e la sua versatilità, riesce a catturare l’essenza di un’estate infinita, invitando a brindare alla dolce vita. Un assaggio del GelsoRosa è un viaggio sensoriale nelle meraviglie pugliesi, un invito a scoprire l'autenticità e la passione che animano ogni singola bottiglia.