Negro Angelo 2023 Roero Arneis DOCG Serra Lupini

Il Negro Angelo 2023 Roero Arneis DOCG Serra Lupini è un vino che racconta con eleganza la tradizione vitivinicola del Piemonte, in particolare della regione del Roero, celebre per i suoi terreni ricchi di marne e sabbie. Questa annata si distingue per un clima favorevole che ha permesso alle uve Arneis di svilupparsi in modo ottimale, conferendo al vino freschezza e complessità.

In un calice, il Negro Angelo 2023 presenta un colore giallo paglierino luminoso, punteggiato da riflessi dorati. Il bouquet è un affascinante mosaico di aromi: fiori bianchi, pere mature e note agrumate di limone, accompagnate da un sottile accenno di mandorla tostata. Al palato, la freschezza infinita è bilanciata da una mineralità sorprendente, che testimonia il terroir unico della denominazione. La persistenza gustativa è raffinata e lascia un retrogusto delicato e persistente, invitando a un altro sorso.

Questo vino si abbina splendidamente a piatti di pesce, come il branzino al forno, risotti a base di asparagi o antipasti freschi a base di verdure. Perfetto anche con formaggi freschi, il Negro Angelo 2023 rappresenta l’essenza di una viticoltura che sa valorizzare il territorio, regalando a ogni assaggio una nuova scoperta sensoriale. Un bicchiere che celebra la stagione e la passione per il vino, trasportando chi lo degusta in un viaggio attraverso i profumi e i sapori del Roero.