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Appleton Estate 2003 Rum Jamaica 18Y 100% Pot Still

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Riferimenti Specifici

Immergiti nel mondo seducente di Appleton Estate 2003 Rum, un capolavoro proveniente dall’affascinante Giamaica e invecchiato per 18 anni. Questo rum è il risultato di un’arte affermata e di una tradizione che risale a oltre 265 anni, e rappresenta una delle espressioni più raffinate della distillazione alla pot still, in grado di restituire la purezza e l'intensità più autentica della canna da zucchero giamaicana.

Nel calice, questo rum si presenta con un colore ambra profondo, quasi dorato, incorniciato da riflessi ramati. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e avvolgente; nota distintiva è la dolcezza delle spezie, come cannella e chiodi di garofano, unite a profumi di vaniglia e caramello, che ricordano una dolce torta appena sfornata. Con una leggera sfumatura di frutta secca, come noci e mandorle, e un accenno di agrumi, ogni sorso è un invito a esplorare, ad assaporare la ricchezza delle sue sfumature.

In bocca, il Appleton Estate 2003 si rivela incredibilmente morbido e rotondo. Le note di cioccolato fondente e fiori d’arancio danzano armoniosamente, mentre un sottofondo legnoso conferisce una profondità unica. La persistenza è lunga ed elegante, lasciando un retrogusto caldo e speziato, che invita a un altro sorso.

Perfetto da gustare liscio o con un po' di ghiaccio, questo rum si presta anche a cocktail sofisticati, come il ricercato Daiquiri, esaltando la sua complessità. Da abbinare a dessert cioccolatosi o formaggi stagionati, il Appleton Estate 2003 Rum riesce sempre a stupire, trasformando ogni momento in un’esperienza sensoriale indimenticabile. Un tesoro della distillazione giamaicana che parla di passione e tradizione, e che non può mancare nella collezione di un intenditore.

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