Sasso di Sole 2021 Sangiovese DOC Orcia Rosso

Scopri il Sasso di Sole 2021 Sangiovese DOC Orcia Rosso, un vino che incarna l'essenza della terra toscana, dove il cielo blu abbraccia dolci colline punteggiate di vigneti. Con un grado alcolico di 14,5°, questo rosso fermo si distingue non solo per la sua struttura ma anche per il suo carattere avvolgente. L'uva Sangiovese, regina indiscussa dei vitigni italiani, è qui espressa in tutta la sua noblezza, regalando sensazioni profonde e complesse.

All'analisi visiva, si presenta con un colore rubino intenso, che tende al granato con l'invecchiamento, scintillando nel bicchiere come un prezioso gioiello. Al naso, il bouquet è un viaggio olfattivo che spazia dalle note fruttate di ciliegia e prugna matura a delicati sentori floreali di violetta. Con il tempo, emergono sfumature speziate, di tabacco e di cuoio, che parlano di un affinamento sapiente in botti di rovere.

In bocca, il Sasso di Sole offre un‘esplosione di freschezza, sostenuta da tannini eleganti e vellutati che si intrecciano armoniosamente con una acidità vivace. La persistenza è notevole, con un finale persistente che richiama sentori di frutta rossa e una leggera mineralità, perfettamente bilanciato da un ritorno di spezie.

Questo vino si sposa magnificamente con piatti importanti, come un ragù di carne di cinghiale, un brasato o formaggi stagionati. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Sasso di Sole 2021 è un'esperienza sensoriale affascinante, capace di trasportarti nei paesaggi mozzafiato della Toscana, rivelando storie di passione e tradizione ad ogni sorso. Perfetto per una cena romantica o un ritrovo tra amici, questo vino è un invito a scoprire la bellezza autentica del Sangiovese.